Обратите внимание! Оплата курса происходит ПОСЛЕ заключения договора!
Выдаваемый документ: лицам, успешно освоившим дополнительную профессиональную программу переподготовки и прошедшим итоговую аттестацию, выдается диплом о профессиональной переподготовке
Учебный план дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки «Экспертные вопросы интегративной и клинической нутрициологии» с присвоением квалификации «Эксперт по питанию и здоровому образу жизни (нутрициолог)»
1. Введение в профессию
2. Введение в нутрициологию
3. Анатомия пищеварительной системы
4. Энергетическая, пищевая и биологическая ценность питания. Физиология питания и пищеварения
4.1 Физиология питания
4.1.1 Макронутриенты (белки, жиры, углеводы). Обмен белков, жиров и углеводов.
4.1.2 Микронутриенты (витамины, минеральные вещества). Абсорбция и метаболизм.
4.1.3 Водно-электролитный обмен и состав тела.
4.1.4 Защитные компоненты пищевых продуктов
4.1.5 Понятие о неблагоприятно влияющих на организм компонентах пищи.
4.2 Физиология пищеварения
4.2.1 Функции системы пищеварения
4.2.2 Типы пищеварения
4.2.3 Регуляция функций пищеварительной системы
4.2.4 Закономерности деятельности пищеварительной системы
4.2.5 Всасывание. Регуляция всасывания.
4.2.6 Моторика и секреция в пищеварительном тракте
4.2.7 Пищеварение в различных отделах пищеварительного тракта
5. Патофизиология пищеварения
6. Анатомия и физиология эндокринной системы. Эндокринные факторы физиологии пищеварения
7. Основной и общий обмен
7.1 Энергетическая ценность продуктов питания
7.2 Биоэнергетика
7.3 Методы оценки энергозатрат
7.4 Основной обмен
7.5 Общий обмен
7.6 Идеальная масса тела
7.7 Оценка питательного статуса и определение потребности в нутритивной поддержке
8. Пищевая ценность и безопасность пищевых продуктов
8.1 Гигиенические требования к качеству пищевых продуктов
8.2 Гигиеническая оценка качества и безопасности продуктов растительного происхождения
8.3 Гигиеническая оценка качества и безопасности продуктов животного происхождения
8.4 Консервированные продукты
8.5 Обогащенные продукты
8.6 Функциональные пищевые продукты
8.7 Биологически активные добавки к пище
8.8 Гигиенические подходы к формированию рационального ежедневного продуктового набора
9. Практическая работа
10. Принципы рационального питания
10.1 Структура питания населения в Российской Федерации
10.2 Принципы сбалансированного питания (пищевая пирамида)
11. Питание беременных и кормящих
11.1 Питание женщины во время беременности и кормления грудью
11.2 Питание кормящей женщины
11.3 Клетчатка и её значение
11.4 Принципы естественного вскармливания
11.5 Лактация, особенности молозива и зрелого молока
11.6 Вскармливание новорожденных в первые 7–10 дней жизни
11.7 Гипогалактия
Открыть пробный период (тест-драйв)
Задать вопрос
Заказать звонок специалиста
Подобрать курс
Тесты
Заявка на рассрочку
Отправить заявку на обучение прямо сейчас
12. Питание здорового ребенка
12.1 Искусственное и смешанное вскармливание
12.2 Организация прикорма
12.3 Организация питания детей старше года
12.4 Питание детей и подростков
13. Питание людей старшего возраста
13.1 Роль питания в предотвращении старения
13.2 Физиологические изменения в пожилом и старческом возрасте
13.3 Питание и прием лекарственных препаратов
13.4 Оценка питания в пожилом и старческом возрасте. Коррекция питания
14. Питание спортсменов
14.1 Энергозатраты спортсмена
14.2 Коррекция питания спортсменов
14.3 Нутритивный статус и пищевое поведение спортсмена
14.4 Значение белков, жиров и углеводов в питании спортсменов
14.5 Витамины и минеральные вещества в питании спортсменов
14.6 Биоимпедансный анализ состава тела в спорте. Биоимпедансные измерения регионов тела. Изменения импедансных значений регионов тела при силовых нагрузках. Нормальные значения параметров состава тела для различных видов спорта. Сезонные и внутрисезонные изменения
14.7 Применение нутритивно-метаболических средств контроля и поддержания массы тела и липидного профиля крови
15. Концепции питания
15.1 Углеводные диеты (вегетарианство, сыроедение)
15.2 Белковые диеты (диета Дюкана, японская диета и др.)
15.3 Белково-жировые диеты (диета американских астронавтов, диета доктора Аткинса, очковая диета, кремлевская диета)
15.4 Раздельное питание
15.5 Питание на основе религиозных традиций
16. Алиментарно-зависимые заболевания и их профилактика. Понятие о диетическом (лечебном) питании
16.1 Алиментарно-зависимые неинфекционные заболевания
16.1.1 Питание и профилактика при избыточной массе тела и ожирении
16.1.2 Питание и профилактика сахарного диабета 2-ого типа
16.1.3 Питание и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
16.1.4 Питание и профилактика онкологических заболеваний
16.1.5 Питание и профилактика остеопороза
16.1.6 Питание и профилактика кариеса
16.1.7 Пищевые аллергии и другие проявления пищевой непереносимости
16.2 Заболевания, связанные с инфекционными агентами, передающимися с пищей
16.3 Пищевые отравления различной этиологии
17. Ожирение. Метаболический синдром. Инсулинорезистентность. Эндокринные факторы развития ожирения. Питание клиентов с избыточным весом и ожирением
17.1 Причины и виды ожирения, способы диагностики, диеты, проблема сохранения веса после похудения
17.2 Углеводный обмен и метаболический синдром. Инсулинорезистентность
17.3 Питание при ожирении
18. Лабораторные исследования в диагностике алиментарно-зависимых заболеваний
18.1 Исследования крови и интерпретация результатов при вегетарианском питании, при исключении красного мяса и при белковых диетах
18.2 Определение микронутриентного и минерального состава крови, волос, ногтей и интерпретация результатов
18.3 Лабораторные исследования для определения обмена белков, жиров и углеводов, статуса витамина D в организме и основные параметры кальций-фосфорного обмена
18.4 Лабораторные исследования витаминного статуса организма
18.5 Лабораторные исследования при проблемах веса
19. Инструментальные методы диагностики алиментарно-зависимых заболеваний
19.1 Ультразвуковая диагностика при избыточной массе тела и ожирении. Интерпретация результатов исследования
19.2 Биоимпедансный анализ состава тела
19.2.1 Физические основы метода
19.2.2 Биоимпедансные исследования состава тела здорового человека
19.2.3 Биоимпедансная оценка ожирения и избыточной массы тела
19.3 Денситометрия
Открыть пробный период (тест-драйв)
Задать вопрос
Заказать звонок специалиста
Подобрать курс
Тесты
Заявка на рассрочку
Отправить заявку на обучение прямо сейчас
20. Практическая работа. Клиническая диагностика нарушений пищевого статуса
20.1 Практическая работа. Клиническая диагностика нарушений пищевого статуса
21. Значение макро- и микронутриентов в питании. Роль алиментарных факторов в детоксикационной функции организма
21.1.1 Вредные факторы окружающей среды и их влияние на здоровье
21.1.2 Биологически активные вещества продуктов питания и их влияние на процесс детоксикации ксенобиотиков
21.2 Роль витаминов и минеральных компонентов в процессах детоксикации
22. Применение биологически активных добавок в питании здорового человека, а также в комплексной терапии заболеваний
22.1 Основные компоненты БАД
22.2 Некоторые закономерности действия БАД в малых дозах
22.3 Применение БАД в питании здорового человека
22.4 Применение БАД в комплексной терапии заболеваний
22.5 Применение витаминов в практике нутрициолога
23. Консультирование в нутрициологии
23.1 Первичная консультация
23.2 Налаживание межличностной коммуникации
23.3 Невербальные способы коммуникации
23.4 Активное слушание клиента как способ налаживания межличностной коммуникации
23.5 Взаимодействие нутрициолога с клиентом
23.6 Классификация клиентов
23.7 Виды отношений между клиентом и нутрициологом
23.8 Диагностика состояния клиента
24. Использование инструментальных методов при формировании терапевтической стратегии
24.1 Биоимпедансометрия
24.2 Пищевой дневник
24.3 Онлайн-калькулятор
24.4 Разработка терапевтической стратегии
25. Биопсихосоциальная модель лишнего веса (по версии Всемирной организации здравоохранения - ВОЗ)
25.1 Биопсихосоциальная модель (по данным ВОЗ) Биологические причины лишнего веса
25.2 Социальные причины лишнего веса
25.3 Психологические причины. Нереализованные потребности
25.4 Непрожитые эмоции
25.5 Стресс
26. Понятие "пищевое поведение". Виды нарушений пищевого поведения
26.1 Виды нарушения пищевого поведения. Экстернальное поведение
26.2 Виды нарушений пищевого поведения. Ограничительное и эмоциогенное ПП
27. Основы сомнологии
27.1 Что такое сон
27.1.1 Зачем нужен сон, какие функции выполняет. Структура сна
27.1.2 Сколько нужно спать. Как определить персональную норму сна
27.1.3 Во сколько вставать и ложиться. Совы и жаворонки
27.1.4 Общегигиенические рекомендации по улучшению сна, которые помогут здоровым людям
27.2 Питание и сон
27.2.1 Кофеин и сон. Как безопасно употреблять кофеин без вреда для сна
27.2.2 Что можно и что нельзя есть, чтобы лучше спать
27.2.3 Взаимосвязь нарушений сна с прибавкой массы тела (апноэ сна, недосыпание, нарколепсия). Влияние продолжительности и качества сна на обмен веществ и нормализацию веса
28. Эффективные коммуникации и продажи
28.1 Стратегия построения коммуникации для построения отношений с клиентами и коллегами
28.2 Работа в социальных сетях
28.3 Самопрезентация
28.4 Информационная речь
28.5 Как давать обратную связь
28.6 Проведение диагностики клиента
28.7 Речевой этикет
29. Нутриционная недостаточность в 21 веке
29.1 Нутриционная недостаточность в 21 веке
Итоговый экзамен
Подготовка и защита дипломной работы
Открыть пробный период (тест-драйв)
Задать вопрос
Заказать звонок специалиста
Подобрать курс
Тесты
Заявка на рассрочку
Отправить заявку на обучение прямо сейчас
В каталоге интернет-магазина собрано свыше 800 курсов. Найти подходящую образовательную программу можно тремя способами:
- Через главное меню, выбрать соответствующий раздел: повышение квалификации, профессиональная переподготовка или профессиональное обучение;
- Через строку поиска, которая располагается в верхней части экрана;
- Через форму «Подобрать курс».
Чтобы подать заявку на обучение, выполните следующие действия:
- Войдите в личный кабинет сайта или зарегистрируйтесь (кнопка «Войти» в правом верхнем углу).
- Откройте подходящий курс, внимательно ознакомьтесь с информацией.
- Нажмите кнопку «Отправить заявку».
- Перейдите в корзину, проверьте данные заказа и нажмите кнопку «Оформить заказ».
- Выберите тип покупателя: физическое или юридическое лицо.
- Укажите способ оплаты. Обратите внимание, что оплата возможна только проверки документов менеджерами учебного центра.
- Заполните предложенные поля с данными.
- Загрузите документы, необходимые для Вашего курса. Со списком документов Вы можете ознакомиться на странице «Документы». Обратите внимание, при оформлении следующего заказа фото и сканы документов сохраняются, повторно загружать не нужно.
- Напишите комментарий к заказу, если это необходимо.
- Подтвердите согласие на обработку персональных данных.
- Нажмите на кнопку «Оформить заказ».
- После отправки формы заказа Вам на указанную почту придет письмо с подтверждением и изменением статуса.
Следить за выполнением своего заказа (на какой стадии выполнения он находится) можно в Вашем персональном разделе сайта Учебный центр "КОМПиЯ". Заявка на обучение должна быть сформирована после регистрации или входа на портал RFDO.ru через корзину. Информация о курсе, оформленном через "БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ", в личном кабинете не отображается.
Обратите внимание, что для входа в этот раздел Вам необходимо будет ввести логин и пароль пользователя сайта Учебный центр "КОМПиЯ".
Для того, чтобы аннулировать заказ, воспользуйтесь функцией отмены заказа, которая доступна в Вашем персональном разделе сайта Учебный центр "КОМПиЯ".
Пожалуйста, при обращении к администрации сайта Учебный центр "КОМПиЯ" ОБЯЗАТЕЛЬНО указывайте номер Вашего заказа.
При возникновении трудностей звоните по телефону +7 (800) 555-42-10 или воспользуйтесь формой обратной связи.
Для Вашего удобства мы предусмотрели разные варианты оплаты:
1. оплата по QR-коду для физических лиц
Система сгенерирует код после проверки документов. Откройте мобильное приложение вашего банка, отсканируйте код и оплатите курс.
2. оплата банковской картой для физических лиц
После проверки документов введите данные карты на странице оплаты и подтвердите операцию. Платежи осуществляются по защищенному протоколу.
3. оплата по счету для юридических лиц
После оформления заказа и проверки документов распечатайте счет и оплатите в удобном для Вас отделении банка.
Выписка документов о квалификации производится в течение 10 рабочих дней со дня завершения обучения.
Доставка почтового отправления осуществляется отделениями Почта России бандеролью с объявленной ценностью за счет образовательной организации.
Отправка документов по желанию Заказчика иными способами доставки (в т.ч. наложенным платежом) осуществляется за счет Заказчика. Повторная отправка документов в любом случае осуществляется за счет Заказчика.
После отправки слушателю по электронной почте направляется информация с трек-кодом для возможности отслеживания почтового отправления. Документы необходимо получить в отделении Почты России по месту регистрации обучающегося либо по юридическому адресу Организации-Заказчика.
Здесь вы видите документы, выдаваемые по окончании обучения по программам повышения квалификации, профпереподготовки и профобучения



