10 мифов о правильном питании, которые разрушает нутрициология
4 февраля 2025 8:00
Сколько раз вам говорили, что после шести есть нельзя?
Мифы о питании окружают нас повсюду: социальные сети, телевидение, разговоры с друзьями. Но правда в том, что многие из них не имеют никакого научного обоснования. Они мешают людям строить здоровые привычки, вызывают страх перед едой и, что самое главное, не работают.Нутрициология основана на науке, а не на слухах. Если вы хотите разбираться в питании, помогать себе и другим, то курс «Эксперт-нутрициолог. Вопросы интегративной и клинической нутрициологии» — ваш шанс получить глубокие знания и диплом установленного государством образца.
В этой статье разберём 10 популярных мифов о питании, которые давно пора развенчать.
10 мифов о правильном питании и научные факты
Миф 1: После 18:00 есть нельзяПравда: Организм не отключается по расписанию. Важно, что вы едите, а не во сколько. Поздний ужин не приведёт к набору веса, если суточная калорийность остаётся в норме.
Миф 2: Углеводы — это зло
Правда: Углеводы — основной источник энергии. Полный отказ от них приводит к утомляемости, проблемам с памятью и настроением. Главное — выбирать сложные углеводы: овощи, цельнозерновые продукты, бобовые.
Миф 3: Чем больше воды пьёшь, тем лучше
Правда: Норма воды индивидуальна. Пить «два литра в день» всем подряд не нужно. Главное — ориентироваться на чувство жажды и особенности организма.
Миф 4: Полностью отказаться от жиров — это полезно
Правда: Жиры нужны организму для работы мозга, гормонального баланса и усвоения витаминов. Полный отказ от жиров может привести к сухости кожи, проблемам с нервной системой и сбоям в организме.
Миф 5: Натуральный сахар (мёд, сироп агавы) полезнее обычного
Правда: Организм воспринимает все виды сахара одинаково. Да, мёд содержит немного витаминов, но его калорийность такая же, как у обычного сахара. Главное — умеренность.
Миф 6: Детокс-диеты очищают организм
Правда: У нас уже есть «система детокса» — это печень и почки. Зелёные смузи и детокс-программы не очищают организм от «токсинов» — они просто продаются как модный тренд.
Миф 7: Чем меньше калорий, тем лучше
Правда: Недостаток калорий замедляет обмен веществ и может привести к нехватке важных нутриентов. Питание должно быть сбалансированным, а не просто низкокалорийным.
Миф 8: Белок нужен только спортсменам
Правда: Белок важен всем, он участвует в строительстве клеток, гормонов и ферментов. Дефицит белка может привести к мышечной слабости, замедлению обмена веществ и ослаблению иммунитета.
Миф 9: Овсянка на завтрак — идеальный вариант для всех
Правда: Овсянка полезна, но не универсальна. Например, у людей с чувствительностью к фитатам она может мешать усвоению минералов. Важно разнообразие в питании.
Миф 10: Чтобы похудеть, нужно просто меньше есть
Правда: Качество еды, режим питания, уровень физической активности и гормональный баланс важнее простого сокращения порций. Важно учитывать индивидуальные особенности организма.
Что даёт курс «Эксперт-нутрициолог. Вопросы интегративной и клинической нутрициологии»
- Диплом установленного государством образца — подтверждённая квалификация, открывающая новые карьерные возможности.
- 1280 часов обучения, охватывающих все ключевые аспекты нутрициологии.
- Умение работать с реальными клиентами, анализировать их состояние и разрабатывать персонализированные планы питания.
- 4 индивидуальные онлайн-встречи с к.м.н. Сычевым М.А., который поделится своим опытом и ответит на вопросы (опционально).
- Доступ к крупнейшей в России электронной библиотеке медицинских знаний, где вы найдёте актуальные исследования, статьи и книги.
Отзывы выпускников
Татьяна, нутрициолог:"До курса я сама верила во многие мифы, которые сейчас вызывают у меня улыбку. Например, я была уверена, что нельзя есть после шести. Теперь я не только изменила свой рацион, но и помогаю клиентам находить баланс в питании. Благодаря знаниям с курса я веду консультации и зарабатываю 8-10 тысяч рублей за час!"
Иван, фитнес-тренер:
"Раньше я думал, что углеводы — это плохо, а детокс помогает очищению организма. После обучения я понял, как важно правильно подбирать питание для клиентов. Теперь мои программы комплексные, а клиенты видят результаты быстрее!"
Измените своё отношение к питанию уже сегодня!
Не позволяйте мифам управлять вашим здоровьем! Запишитесь на курс «Эксперт-нутрициолог. Вопросы интегративной и клинической нутрициологии» и получите научно обоснованные знания, которые помогут вам самим и вашим клиентам.Открыть сайт с подробностями о курсе, ценами и бесплатным пробным периодом!
Курсы